★農林水産大臣賞受賞醸造元のみそ★ 越後味噌 別製 味噌 つぶ 1Kg×３個 国産米麹 赤味噌 渋谷商店 新潟名産 みそ 米みそ 味噌汁 渋谷味噌 新潟味噌
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وصف المنتج
越後味噌は辛口の赤味噌で味噌の中に米粒が見えるのが特徴です
渋谷商店のみそは地元でおふくろの味として代々親しまれたみそです
別製つぶ1kg
国産米麹入り赤味噌。まろやかでコクのある風味が魅力です。
原材料名：大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩、酒精
保存方法：直射日光を避け常温で保存
賞味期限：6ヶ月
懐かしい美味しさを守る昔ながらのこだわり製法
「こしき」で浸漬米を蒸し。蒸気が抜けた所からさらに浸漬米を重ねて 全体ムラなく均一に蒸しあげる「抜け掛け方」で麴を作り
大豆の煮方も朝早くからコトコト時間をかけて煮る昔ながらの丁寧なやり方
樽ごとに香り、柔らかさ、味を確かめながら６～１２ヶ月熟成させて仕上げます
| Amazon.co.jp での取り扱い開始日: | 2022/8/23 |
|---|---|
| パッケージ内に含まれる商品の数: | 3 |
| メーカー名: | 渋谷商店 |
| ブランド名: | 越後雪国地酒連峰 |
| 製造元リファレンス : | shibuyamiso_bessei1kgx3 |
| 個数: | 3 |
| 容器の種類: | バッグ |
| 商品タイプ: | ペースト |
| ASIN: | B0BDPXP455 |
| メーカー型番: | shibuyamiso_bessei1kgx3 |
| 商品の形状: | ペースト |
| ブランド: | 越後雪国地酒連峰 |
| ユニット数: | 3.00 個 |
| メーカー: | 渋谷商店 |