《16,500円以上で送料無料》 TOMOE ピノ ノワール 白夜 2024 広島三次ワイナリー TOMOE Pinot Noir Byakuya Hiroshima Miyoshi Winery 白ワイン 日本 広島
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産地日本 > 広島生産者広島三次ワイナリー品種ピノ・ノワール 100%英字TOMOE Pinot Noir Byakuya Hiroshima Miyoshi Winery飲み頃温度7 - 10℃おすすめ グラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4512544771033《生産者について》 広島県で一番のブドウ産地である三次(みよし)盆地。そこに農産物の生産から加工・販売までを一貫して行う『6次産業』の第3セクターとして誕生したのが、三次ワイナリーです。ワイン観光にも力を入れており、ワインセラー見学も実施。土産物屋も併設されています。しかしそのワインの品質は決して「土産物ワイン」的な雑なものではありません。フラッグシップの「TOMOE」シリーズは、日本ワインコンクールで度々優秀な成績を収めており、中四国を代表するワイナリーの一つです。 特徴としては非常にソフトで穏やかな味わい。瀬戸内海に面した気候によるものでしょう。昼夜の寒暖差が少ないため、ブドウの酸味は低くなりがちです。全体としてメリハリのある味わいというよりは、やさしい印象。それが穏やかな味付けのヘルシーな料理によくあいます。 《このワインについて》 三次市の自社農園のピノ・ノワールからつくる白ワイン、いわゆる「ブラン・ド・ノワール」です。 「白夜」とは、高緯度地域にみられる真夜中なのに薄明りで暗くならない現象。太陽が沈まない長い一日のように心地よい余韻が続くことになぞらえて名付けました。 熟したリンゴや梨のようなアロマ。ほんのりカラメルのような甘やかさを感じるふっくらとした果実味で、酸味はおだやか。じわっと広がる旨味とコクが魅力です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 黒 白 ラベル みつじ みよし 酉18 ≪関連カテゴリ≫ 商品仕様シリーズ名TOMOE ピノ ノワール 白夜ブランド名広島三次ワイナリー総本数1単品容量750ヴィンテージ2024ぶどうの品種(ワイン)ピノ・ノワールワインの産地広島ワインの味辛口原産国/製造国日本ワインの生産者広島三次ワイナリー総容量750