波照間黒糖 ブロック 250g×4袋
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Prezzo: ¥1498
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Descrizione dell'articolo
香りと味なら波照間（ハテルマ）島産の黒砂糖粉末とブロック(塊)、少し苦味がかった濃厚な味なら西表（イリオモテ）島黒砂糖ブロックが一番美味しい印象をもっています。
以前は粉末のみを扱っていましたが、ブロックの黒砂糖を食べたいとのリクエストがあり、ブロックも取り扱うことにしました。乳製品や添加物の多いお菓子よりも黒砂糖のブロックを食べる方が美味しく安心といわれる方もかなりおられます。
■隣同士の波照間と西表
黒砂糖の香りと味は、日照・緯度・四季・雨・潮風・土壌・海流・製造技術に大きく左右され、熱帯地方から北限は奄美ぐらいですが、各地の黒砂糖を試し隣同士の波照間と西表辺りが最も美味しいと思っています。
南西諸島最南端の島が波照間、その次が西表、又日本最西端の島が与那国島、2番と3番が西表と波照間で違いのある黒砂糖地帯のようです。市場でも波照間・西表が最も高く評価されているそうです。
■ブロックをそのまま食べる
西表の黒砂糖ブロックは食べやすい四角になっていますが、波照間のブロックの形は様々ですが一般の店頭のものより小ぶりです。 スーパーに並んでいる黒砂糖をみると、粉末とブロックが半々ほどおいてあり、黒砂糖をかじって食べている人がかなりおられる印象です。
黒砂糖をかじるという発想で試してみると、発見のような旨さがあるのが波照間産と西表産のブロックで、他の地域の黒砂糖に比べ納得の味と香りです。 2025年3月出荷分より内容量が275ｇから250ｇへ変更となります。
| ブランド: | 沖縄黒糖 |
|---|---|
| 商品の形状: | チャンク |
| 商品の重量: | 250 g |
| 品種: | 黒砂糖 |
| 商品パッケージ数: | 4 |
| メーカー: | ゆうな物産 |
| メーカーにより製造中止になりました: | いいえ |
| Amazon.co.jp での取り扱い開始日: | 2018/3/12 |
| パッケージ情報: | バッグ |
| 容器の種類: | バッグ |
| ユニット数: | 1200 グラム |
| 商品タイプ: | チャンク |
| ASIN: | B07CZ4YB8Q |
| メーカー名: | ゆうな物産 |
| 梱包サイズ: | 17.5 x 16.5 x 9 cm; 250 g |
| 商品の個数: | 4 |
| サイズ: | 4袋 |
| パッケージ重量: | 1.15 キログラム |
| 指定した種類での販売単位（IPQ/IBQ): | 4 |
| 種類: | 黒砂糖 |
| パッケージ内に含まれる商品の数: | 4 |
| ブランド名: | 沖縄黒糖 |
| パッケージの重さ: | 1.15 キログラム |