新品未使用 SOTO スモークチップス ウイスキーオーク

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Descrizione dell'articolo

【商品名】スモークチップス ウイスキーオーク 【ブランド名】SOTO 樹種：ウイスキーオーク。 洋酒樽として30年以上使用されたホワイトオーク材 樹種の特徴： 洋酒の甘い香りがします。 鶏、白身魚に適しています。 チャック付き、自立型パッケージ入。 新鮮な国産原木のみを使用。 薬品無添加で自然のままの香りをお届けします。 ※熱源（２バーナー等）が必要です。 スモークチップは、原木を細かく砕き、チップ状にした燻煙材です。 スモークチッフは主に「熱燻法の燻製」に使用します。 熱燻法とは、80〜120℃の温度で、10分〜2時間程度燻煙します。 食材をあぶりながら、いぶす燻製です。スモークチップスの使い方 ①チップ皿にチップを入れます。 ②チップ皿をスモーカーへセットします。 ③熱源を点火します。 ④熱源からの熱が加わり、チップから煙が立ちはじめます。 ※一握りのチップで約15分燻煙が出ます。（火力や自然状況などで異なります） ※チップを補充する場合は、熱源を消火してから行いましょう。 【サイズ】幅170×奥行90×高さ285mm 【重量】500g 【カラー 】 ウイスキーオーク 【 素材】 木材